Перевозка обедов
В связи с повышением популярности услуги по организации корпоративного питания, перевозка обедов пользуется постоянным спросом в Москве и других крупных городах РФ. Практически все рестораны и кафе предлагают клиентам комплексные обеды, бизнес-ланчи, суши и другие блюда с доставкой на дом или в офис.
Многие современные люди предпочитают питаться на рабочем месте или заказывать еду на дом вместо того, чтобы тратить время на очереди в магазине, столовой или кафе. В данном случае важно решить вопрос с транспортом, который обеспечит сохранность температурного режима и вкусовых свойств еды в процессе перевозки.
Обращение в транспортную компанию Трансскай – выгодное решение для каждого предприятия общественного питания:
- Мы работаем не только по Москве, но и по России, поэтому возможность заказать транспортное обслуживание доступна субъектам бизнеса в разных регионах страны;
- Наше предприятие располагает специализированным автотранспортом, позволяющим сохранить еду свежей и вкусной независимо от состава меню, обеспечить ее быструю транспортировку заказчикам.
Стоимость транспортных услуг в Трансскай выгодна для вашего бизнеса, что позволит сохранить доступные цены на питание и избежать дополнительных затрат на создание собственной курьерской службы.
Цены на перевозку обедов
Вид а/м | Кол-во ТП | Машина/день min |
---|---|---|
Портер 7-9 куб. | 15 | 4000 руб |
Газель 9-12 куб. | 15 | 4500 руб |
Газель 12-18 куб. | 15 | 5000 руб |
3 тонны | 10 | 6000 руб |
5 тонн | 7 | 8000 руб |
10 тонн | 5 | 10000 руб |
20тонн | 5 | 13000 руб |
Перевозка обедов и ее специфика
Согласно действующим правилам перевозки готовых обедов, еда должна быть упакована в термобоксы и герметичные контейнеры, которые препятствуют остыванию блюд. Каждый комплект снабжается одноразовыми столовыми приборами и салфеткой. Также допускается перевозка еды в специальных металлических термоемкостях из нержавеющей стали, оснащенных прижимной крышкой. Вместимость таких контейнеров может составлять до нескольких десятков литров.
Что касается транспорта, то для доставки готовых обедов используются специальные фургоны. Они оборудованы полками и бортиками, благодаря которым тару с едой можно без повреждений довести до места разгрузки.
Подготовка к грузоперевозке обедов
Согласно гигиеническим нормам, для доставки пищевой продукции должно использоваться транспортное средство, имеющее санитарный паспорт. Необходимо регулярно производить дезинфекцию автомобиля с применением специальных моющих средств.
Определенные требования действуют и в отношении персонала: к выполнению работ допускаются лица, имеющие санитарные книжки.